商業芳香油與國際 ISO 定義：本土傳統樟腦、香茅與檀香精油的真面目

你家阿嬤撒在衣櫥裡防蟲的「樟腦油、香茅油、檀香油」，可以稱為精油嗎??

樟腦油、香茅油能不能叫精油，還是只能叫蒸餾油或芳香油？這問題好多人來問我。

精油，在商業上稱為「芳香油」；在醫藥上稱為「揮發油」(農委會林試所99.03)

「精油」有標準化的產品定義，蒸餾油是在說「它怎麼被製成」，「芳香油」「揮發油」則是商業醫藥俗稱。

精油的定義，依 ISO 9235:2021 : 由植物性天然原料，透過水或水蒸汽蒸餾、果皮機械取油或乾餾等方式取得，製程若伴隨水相，以物理方式分離。

「蒸餾」、壓榨、吸附、溶劑、微波、超臨界流體..等，植物芳香成分萃取方法很多，但不是所有萃取物都叫精油。

依原料製程不同，成品可能是精油、原精、浸膏、超臨界萃取、浸泡油或花水(純露)，產品分類並不相同。

所以，「蒸餾」只是「萃取工序」，描述物理的蒸餾、冷凝及分離。

植物芳香油，若符合精油定義又是蒸餾取得，就可以同時說它是「精油」、也是「蒸餾油」，這並不衝突喔!

所以香茅油、樟腦油、香茅油...純粹的「草木材蒸餾油」，也都可以稱為「精油」喔!

臺灣標準檢驗局、農委會林試所的精油相關資料，也將樟腦、香茅、薄荷相關產品列入本土傳統精油的品質與檢驗範圍。

甚至ISO已有

◆ 爪哇型香茅精油 (ISO 3848:2016 Essential oil of citronella, Java type)

◆ 斯里蘭卡型香茅油 (ISO 3849:2003 Oil of citronella, Sri Lankan type (Cymbopogon nardus (L.) W. Watson var. lenabatu Stapf.))

◆ 檀香油 (ISO 3518:2025 Essential oil of sandalwood (Santalum album L.))

◆ 澳洲檀香油(ISO 22769:2022 Essential oil of Australian sandalwood [Santalum spicatum (R.Br.) A.DC.]

的專屬品質標準，因此「香茅油」及由檀香心材蒸餾取得的「檀香油」，都可以正式稱為「精油」。

所以，以樟樹（Cinnamomum camphora）的木材枝葉，經水蒸氣蒸餾、以物理方式分離油相，只要符合 ISO 9235:2021 對精油的基本定義...

你家阿嬤，她不是在防蟲，而是奢侈的拿「樟樹精油」，華麗的療癒了你家衣櫥的身心靈喔!!