《香氣筆記》(四)熏陸是誰?
- 私房調香

- 10月25日
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在歷史與語言的交錯裡,「薰陸」這個名字曾被多次誤認。
Pistacia lentiscus是現在芳療領域的熏陸香,又稱是「黃連木」,或是「希臘乳香」;
但若順著香氣的源頭一路追尋,
我們會發現,宋人筆下的「薰陸」,其實並不是我們今天所說的 Pistacia lentiscus
Pistacia lentiscus
屬於另一個家族:漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)。
和橄欖科的乳香,在植物學上毫無血緣關係,
一個生於沙漠,一個長在地中海的陽光裡。
Pistacia lentiscus 所流出的樹脂
它帶著清新而微甜的香氣,
古希臘人用它來潔口、護齒、調味,
甚至在木器與清漆中留下那淡淡的芳香。
它柔和、乾淨,像一陣地中海的風。
而「乳香」的氣息,則截然不同。
Boswellia 的樹脂燃燒後散發出濃郁的木質與柑香調,
帶著一絲檸檬與松脂的氣息,
是古代祭祀、醫療與香料文化中不可或缺的主角。
它厚重、神聖,像祈禱時的煙霧
宋人筆下的「薰陸」,
產自「大食國」──也就是今日的阿拉伯地區。
《諸蕃志》中提到的麻囉拔、施訶池、奴發等地,
正是今日阿曼南部與索馬里的乳香產區。
而熏陸香
則來自遙遠的地中海東岸
希臘的希俄斯島(Chios)
那裡的陽光、橄欖與鹽風養育了另一種香,
但那並不是宋人焚於香爐中的「薰陸」。
「Mastic」這個名字,源自希臘語 mastikhan,
意思是「咀嚼的樹脂」
是口中的清香
若從植物學的眼光看,
兩者的差異清晰而明確:
乳香:橄欖科 Boswellia,阿拉伯半島出產,氣味厚實,入香與藥。
熏陸香:漆樹科 Pistacia lentiscus,地中海出產,氣味清新,用於咀嚼與調味。
它們或許都能燃起香氣,
卻屬於截然不同的世界。
歷史的誤會,常因氣味而生,
但也因氣味而被釐清。
宋代的「薰陸」,
屬於那片乾旱的土地,
屬於古老的乳香之樹
在陽光與刀痕之間,流下聖潔的淚。

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